Варочная панель электрическая: принцип работы, характеристики

Варочная панель электрическая: 5 лучших функциональных моделей

Анастасия Пацула

Анастасия Пацула

Главный редактор

Посмотреть 12 фото 22 марта 10:02 0 0


Варочная панель электрическая — базовая техника для кухни. Можно проигнорировать покупку чайника или тостера, но без плиты на кухне не обойтись. Редакторы ЭтотДом разобрались, какие модели электрических варочных панелей круче и на какие характеристики обратить внимание при покупке.

Варочная панель электрическая для кухни: топовые модели 2017

Бывает:

  • зависимая (устанавливается над духовкой с общим электропитанием и управлением);
  • независимая (функционирует автономно от духового шкафа).
Плюс

Независимая панель

  1. можно комбинировать дорогую панель и бюджетную духовку;
  2. можно разместить комплект в разных углах кухни.
Минус

Зависимая панель

  1. легко подобрать комплект (варочная панель и духовой шкаф), но при выходе из строя духовочного шкафа весь комплект становится непригодным;
  2. слитные поверхность и духовка.

Принцип работы ЭВП заключается в нагревании посуды благодаря встроенному нагревательному элементу; у электрической классики срабатывает похожий принцип — конфорочной спирали равномерно раздает тепло.

ВАЖНО! Рекомендуем к прочтению: индукционные варочные панели.

Фото 1 — LEX EVH 642 BL
Фото 1 — LEX EVH 642 BL

Характеристики, на которые нужно обратить внимание при покупке:

  1. размеры (стандартная глубина – 50-55 см, ширина – от 50 до 90 см, высота – от 3 до 7 см);
  2. по способу управления (с механическим управлением, сенсорная, с поворотным переключателем);
  3. мощность (от 3 до 10 кВт);
  4. по типу поверхности (электрическая стеклокерамика, эмалированные, керамические, нержавейка);
  5. тип нагревательных элементов (чугунные, галогеновые, рапидные, индукционные, Hi-Light);
  6. толщина (стандартная 45 мм, может быть и 100 мм).
ТОП-10 самых качественных моделей 2017
Модель Описание
AEG HK 654070 FB
AEG HK 654070 FB
4 конфорки (из которых две обычные и по одной – овальная и трехконтурная); под каждую конфорку отдельный слайдер; 14 степеней нагрева, boost-режим; индикатор остаточного тепла.
AEG HK 654070 XB
AEG HK 654070 XB
4 конфорки (из которых две обычные круглые и по одной – овальная и трехконтурная); сенсорное управление.
Bosch PKC675N14D
Bosch PKC675N14D
4 конфорки; персональный таймер для каждой из них; 17 ступеней настройки мощности; сенсорное управление; будильник; индикация световая ступеней нагрева; защитное отключение.
Bosch PIB673F17E
Bosch PIB673F17E
4 конфорки (1 конфорка овальная); таймер; удобная регулировка t.
Samsung CTR432NB02
Samsung CTR432NB02
компактная панель из стеклокерамики; 2 конфорки разного диаметра; автоматическая функция отключения.
AEG HK 634200 XB
AEG HK 634200 XB
4 конфорки разного диаметра; быстро греет; чистится легко; при проливании жидкости автоматически выключается.
Bosch PIB679F17E
Bosch PIB679F17E
4 индукционные конфорки разного диаметра (1 овальная); 17 степеней нагрева.
Bosch PIN675N27E
Bosch PIN675N27E
зона Flex; настраивается под любой диаметр; режим Boost, обеспечивающий скорость нагрева; различные режимы под разные продукты; шкала настройки мощности.
Siemens EH375ME11E
Siemens EH375ME11E
небольших размеров (30 см - ширина, 52 см – высота); 2 конфорки разного диаметра; небольшой промежуток между конфорками.
Zanussi ZEN 6641 XBA
Zanussi ZEN 6641 XBA
оснащена 2 электрическими и 2 индукционными конфорками различных диаметров; таймер, программируемый автоматический режим.

Смешанные варочные индукционные и электрические плиты

Существуют комбинированные или смешанные, с разным соотношением горелок – электрических и индукционных.

Фото 2 — Комбинированная варочная панель NEFF T43M42N2
Фото 2 — Комбинированная NEFF T43M42N2
  • Вопрос №1: сколько потребляет ЭВП?

Ответ: от 3 до 10 кВт. Зависит от количества конфорок и их суммарной производительности. В стандартных моделях самая большая до 3 кВт, две средние – до 1,5 кВт, самая маленькая – до 1 кВт.

Какая лучше индукционная или электрическая?
Параметры Индукционная Электрическая
Особенность Нагревает дно посуды, поверхность остается холодной Панель разогревает нагревательный элемент, а сама панель нагревает посуду
Время нагрева конфорок Конфорка – за 1 мин, вода в кастрюле – за 2-3 мин Конфорка – за 4-5 мин, вода в кастрюле – за 10-12 мин
Требования к посуде Должна иметь магнитное дно, чугунные и керамические – не подойдут Пригодна любая посуда
Степень нагрева конфорки До 60° (среднее значение) До 400°
Степень безопасности Мin риск обжечься, случайно упавшая ложка не расплавится, остывает за несколько мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин Вероятность получить ожог из-за высокой степени нагрева конфорки, упавший предмет может расплавиться, конфорка остывает за 15 мин
Автоматическое выключение Нагрев не включается при пустой кастрюле, если вода в кастрюле выкипит – выключается автоматически, при min нагреве долгое время может не отключаться, необходима регулировка t Автоматического режима выключения нет, при min нагреве присутствия человека не требует
Чего прибор выполнить не сможет Приготовить кофе в турке, поскольку посуда с Ø менее 12 см – не распознается Сделать процесс чистым; сбежавшее молоко, однозначно, подгорит на панели

По конструкции ЭВП могут быть:

Фото 3 — Korting HK 32033 BW
Фото 3 — Korting HK 32033 BW

Количество конфорок может быть от 2 (30 см) до 4 (50 см шириной, максимум — 60 см). Двухконфорочные встраиваемые электрические больше подойдут для небольшой кухни. На 2 конфорки впишется даже в угловой гарнитур. Ее стандартный размер — 45 см. На 4 конфорки подойдет для большой площади.

Среди моделей на 3 конфорки (ширина 45 см) рекомендуем обратить внимание на Electrolux EHI96732FK и Beko HII 63402 ATBG.

Модель Описание
Electrolux EHI96732FK
Electrolux EHI96732FK
автоматическое отключение; функция обнаружения посуды; таймер; подсветка панели управления.
Beko HII 63402 ATBG
Beko HII 63402 ATBG
сенсорное управление; 9 ступеней мощности; таймер; турбо-режим.

Панели шириной 80-90 см (Pyramida VCH 900/R) имеют также 4-5 конфорок с двумя зонами расширения — овальной и радиальной. 4 зоны расширения, кроме Siemens ER9A6SD70, предлагает только Bosch. Ширина максимальная электрической – 91,6 см.

Лучшая на 5 конфорок TEKA TR 951.

Модель Описание
TEKA TR 951
TEKA TR 951
сенсорное управление; таймер; автоматическое отключение; индикатор остаточного тепла; защита от детей.
  • Вопрос №2: с конфорками или с блинами?

Ответ: в стальной, эмалированной или алюминиевой электрической поверхности используются блины, внутри которых электрическая спираль. Рекомендуем с конфорками. Объясняем почему:

Плюс

Плита с конфорками

  1. рапидные конфорки нагреваются за 10-12 сек;
  2. галогеновые подсвечиваются при включении;
  3. в Hi-Lite конфорках бесступенчатая регулировка, что позволяет установить точную температуру;
  4. тратит меньше электроэнергии.
Минус

Плита с блинами

  1. долго нагревается и остывает;
  2. много тратит электроэнергии и времени для готовки;со временем становятся неаккуратными на вид;
  3. сложный уход;керамика может расслаиваться и растрескиваться.

Конфигурация ЭВП: узкая, угловая, круглая

Панель может быть узкой. Как правило, она на две конфорки, легко размещается в любой зоне кухни. Узкие ничем не отличаются по функционалу от моделей с большим числом конфорок.
Самые крутые в этом сегменте: VENTOLUX VB 62 TOUCH CONTROL и PYRAMIDA PL302 X-E.

Угловая (TEKA VR TC 95) форма подойдет для мебели в форме буквы «Г».

Фото 4 — Овальная варочная панель TEKA TR 90 DX
Фото 4 — Овальная варочная панель TEKA TR 90 DX

ВАЖНО! Среди маленьких советуем Hansa BHKS6113. Она впишется в любой интерьер и не займет много места. Из круглых Foster (Фостер) 7316100 Vitroline.

Выбираем панель по цвету

По цветовой гамме и материалу исполнения все варочные панели подразделяются на 4 группы:

Фото 5 — Hansa BHC63500
Фото 5 — Hansa BHC63500
Фото 6 — CATA T 604
Фото 6 — CATA T 604
  • Вопрос№ 3: чем мыть ЭВП?

Ответ:

  • стальные поверхности чистят губкой с моющим средством или раствором двууглекислой соли в слабой концентрации;
  • алюминиевые — х/б тканью или тканью, пропитанной вазелиновым или подсолнечным маслом;
  • для эмалированных используют губку, смоченную раствором для мытья посуды или теплой водой;
  • стеклокерамические чистят специальными средствами для изделий из стекла (Kochfeld Pflegereiniger, Селена-extra, Domax, более дешевые «Комет-гель» и «Пемолюкс-крем»)

ВАЖНО! Конфорки можно мыть водой с мылом, уксусом, теплым раствором для мытья посуды. Рекомендуется протирать маслом, чтобы избежать ржавчины.

Рейтинг лучших моделей ЭВП от редакции ЭтотДом

Варочная панель электрическая Бош
Модель Описание
Bosch PKN645B17
Bosch PKN645B17
панель стеклокерамика, 4 конфорки, сенсорные переключатели, индикатор остаточного тепла, таймер, защитное отключение
Лучшая модель Электролюкс
Модель Описание
ELECTROLUX EHF 56547 FK
ELECTROLUX EHF 56547 FK
панель стеклокерамика, 4 конфорки, индикатор остаточного тепла, таймер, защитное отключение, кнопка блокировки панели, сенсорные переключатели
Лучшая модель Горение
Модель Описание
Gorenje ECT 6 SY2B
Gorenje ECT 6 SY2B
панель стеклокерамика, 4 конфорки, индикатор остаточного тепла, таймер, автоматическое защитное отключение, кнопка блокировки панели, автоматические функции – закипание, сенсорные переключатели
Лучшая модель Аристон (Ariston)
Модель Описание
Hotpoint-Ariston KRO 642 D X (Хотпоинт Аристон)
Hotpoint-Ariston KRO 642 D X (Хотпоинт Аристон)
панель стеклокерамика, 4 конфорки, 9 ступеней мощности, таймер, индикатор остаточного тепла, защита от детей, сенсорные переключатели
Лучшая модель Ханса
Модель Описание
Hansa BHCI65123030
Hansa BHCI65123030
панель стеклокерамика, 4 конфорки, поворотные переключатели, индикатор остаточного тепла, аварийное отключение
Лучшая модель Гефест
Модель Описание
Gefest CBH 4220
Gefest CBH 4220
панель стеклокерамика, 4 конфорки, сенсорное управление, блокировка управления, индикатор остаточного тепла, таймер, автоотключение
Лучшие модели Самсунг (Samsung)
Модель Описание
CTR432NB02
CTR432NB02
панель стеклокерамика, 2 конфорки, сенсорное управление, блокировка управления, защитное отключение, индикатор остаточного тепла
C61R1CAMST
C61R1CAMST
панель стеклокерамика, 4 конфорки, индикатор остаточного тепла, таймер, автоматическое защитное отключение, кнопка блокировки панели, сенсорные переключатели

Тройку лучших моделей закрывают Bosch PIC645F17E, Bosch PIB672F17E и Bosch PIB651F17E.

Выбор редакции Bosch PKN645B17

Bosch PIC645F17E

10 супер
  • Номинальная мощность10
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели
Bosch PIB672F17E

Bosch PIB672F17E

9 здорово
  • Номинальная мощность10
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели
Bosch PIB651F17E

Bosch PIB651F17E

9 здорово
  • Номинальная мощность10
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели
Zanussi ZEV 6646 XBA

Zanussi ZEV 6646 XBA

8 хорошо
  • Номинальная мощность8
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели
Gorenje ECT 6 SY2W

Gorenje ECT 6 SY2W

6 средне
  • Номинальная мощность6
  • Кол-во конфорок10
  • Сенсорное управление
  • Защитное отключение
  • Кнопка блокировки панели

поделиться:

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Внимание

Изображение
Выбрать файл
Добавить цитату
Внимание

Вы уверены, что хотите удалить этот комментарий?

Внимание

Вы уверены, что хотите удалить все комментарии пользователя?

Внимание

Вы уверены, что хотите отклонить комментарий пользователя?

Внимание

Вы уверены, что хотите переместить комментарий пользователя в спам?

Внимание

Вы уверены, что хотите переместить комментарий пользователя в корзину?